Este 2 de agosto, se llevó a cabo el 7° Encuentro Apícola de Pirque, en las instalaciones del Centro Tecnológico de Recursos Naturales de Duoc UC, con la finalidad de congregar la mayor cantidad de apicultores de la zona y comunas aledañas, en el que se congregaron cerca de 80 personas relacionadas al área.
En la instancia se habló de tecnologías, producción, condiciones ambientales y flora, entre otros temas, que fortifican la labor de la apicultura y mejores condiciones, en especial, para las Abejas.
Se destacó la importancia de la calidad de la miel. El investigador Pablo Ulloa y el extensionista apícola, Felipe Gelcich presentaron el Laboratorio de Servicios Analíticos de Miel de INIA La Platina. La iniciativa de dicha tecnología tiene por objetivo prestar servicios al sector público y privado, con el fin de autentificar la calidad de las mieles y algunos parámetros de propiedades antioxidantes.
En el laboratorio se realizan análisis que ayudan a determinar la calidad y la trazabilidad del producto.
Fueron siete los expositores, tanto de INIA, CONAF entre otras entidades.
Con temas como:
“La importancia de la diversidad de las especies”; “Apimondia, Reunión Mundial de Apicultura”; “Seguros Apícolas INDAP”; “Costos reales de la producción de Miel”; “Resolución Sanitaria Apícola”; “Análisis de mieles”; “Flora nativa y la identidad de la miel pircana”. Además de un Taller de viverización dictado por CONAF.
